嘉捷小说

第66章 瓜子（第2页）

这段时间以来，别看徐氏虽然没说什么，但是看到家里的钱就这么哗哗啦啦的被用掉，心里不是不心疼的，但是这笔钱徐氏也知道是因为大女儿侥幸得来的，也担心魏秋云会因为那次的事，而留下心理阴影，自然不敢很拦着她。

眼看现在家里驴车也买了，房子也修葺了，甚至还新挖了一个地窖。

徐氏虽然不知道这些花了多少钱，但是显然花费并不会低，因此徐氏心里也有些担忧。

魏秋云自然也看出了这段时间，徐氏脸上欲言又止的神色。

她也不愿意徐氏太担心，因此细细的交待了这些日子里的花销。

徐氏认真的听着，别看每一样似乎所花的钱看起来似乎不算太多，但是加起来却也不少了。

最后听到魏秋云总结到，家里还剩下大概六十两银子后，徐氏一时有些庆幸，一时又忍不住有些心疼，但是总体来说，还是安心了不少，至少这些钱还是比之前家里什么都没有的时候强上了不少。

徐氏还有一些私心，她自然不会跟女儿要这笔钱，但是希望魏秋云能够把这些钱都自己攒起来，留着以后做嫁妆，因此对于魏秋云现在准备做炒瓜子小买卖，响应的十分积极。

毕竟按照魏秋云这个花钱方法，只怕剩下的这六十两也花不了太久，至少做小生意还能暂时让她忘记花钱这件事。

当然要是魏秋云知道徐氏的心思的话，只怕会觉得这个想法有些天真了。

至少魏秋云既然准备卖炒瓜子，那么前期投入肯定是必须的。

魏秋云准备做俩种口味的炒瓜子，焦糖和盐焗的。

这会儿虽然外面有卖炒瓜子的，但是基本都是原味的，或者炒制出来的味道并不怎么样。

想要卖的好，魏秋云自然要拿出自己的特色来。

因此魏秋云最先准备把这30斤的瓜子，都先做成自己最喜欢的焦糖口味来试试。

说干就干。

这个时候刚刚抽中的白砂糖，显然就能派上用场了，毕竟魏秋云去看过了，糖卖的可贵着呢，这20斤的白砂糖显然能用上一段时间了。

今天大家都在家里没有出门，其他人看到魏秋云在厨房里忙活了起来，也不由得跑过去围观。

魏秋云将糖用热水化开，然后把洗过的瓜子和糖水一起倒进锅里焖煮。

待糖汁被吸收的差不多后，魏秋云就开始用小火慢慢不停的翻炒。

说起来似乎很简单，但是这一步反而是最麻烦的，因为避免糊锅，所以要不太的手动翻炒，一直到最后水分蒸发的差不多了，才算结束。