鸭蛋的问题暂时算是解释清楚了,随后看着那成堆的鸡蛋,秀梅婶子又开始发愁,“小暖啊,这鸡蛋是不是也可以那样弄?”
不然的话,收这么多鸡蛋是要干嘛?难道是要孵小鸡,这也不科学啊,孵小鸡的鸡蛋是要有经验的人检查过的,要里面有个黑点点的才能孵出小鸡。
可不是所有的鸡蛋都能孵出来,有的只能用来食用。
“这些是另外两种咱们要推出去的东西,既然和第一楼签了合约,咱们就要弄出点像样的东西给人家,不然不是坑了帮我牵线搭桥的刘掌柜了!”
温暖的巧思不断,鸡蛋的问题先不着急,这不是还要等一样东西呢,沈大哥已经找人按照自己的设计图去打造了,应该是快完成了,到时候再动手也不晚。
现在温暖已经习惯了一有好吃的,就几家人来一个聚餐的活动,那几家人也都很喜欢这样的热闹。
晚上一招呼,几乎男男女女老少都聚集到了沈家的大院里。
温暖带着几位婶子嫂子进了厨房,其他人是帮着摘菜的摘菜,聚在一起聊天说着白天的趣事好不热闹。
温暖把那两坛子蛋也都带了回来,晚上就要以这两样为主,给大伙尝个新,正在准备的档口,沈平西也带着一个奇形怪状的东西回来。
温暖看到之后欣喜不已,不过有一点比较叫人郁闷,那就是他们后面的养殖场里好像又要开始盖房子了,有点不太够用!
发展速度有点点小快!
二十几个鸡蛋,被温暖用两个盆子咔咔磕开,蛋黄和蛋清分离,众人还在院中,看着沈平西按照温暖的指定把那怪莫怪样的东西固定在桌子的一边上,摇着旁边的手杆猜测这东西的用途。
温暖快手快脚的把蛋清的盆里面加上了面粉,还有食盐,和成光滑的面团放在一边醒着。
几个女人轮班,开始按照温暖的示范,在那些蛋黄里,一会加上点油,一会加上点糖,最后还点上了些醋,弄了不少的黏糊糊的东西在盆里面,看上去倒是颜色挺漂亮的。
被稀释了的蛋黄颜色,淡淡的奶黄,带着鸡蛋特头的香味,叫所有人对晚上这顿新品实验饭菜出满了期待。
这边的热闹早就把隔壁的两位老先生吸引了过来,两位老师傅别看平时总是能吵得不可开交面红耳赤,但是在吃上面,只要温暖发话,两位基本都能无条件完全配合,这不已经新奇的开始跟着一起搅拌这黄黄的酱,参与其中了。
依旧是温暖掌勺,想帮忙的沈平西都被几个婶子给挤了出去,温暖笑眯眯的翻炒着锅里的菜,对沈平西说到,“现在面差不多了,你把那些面从上面的口放进去,然后盖上盖子按住,摇动手柄,记得拿盆子在下面那个带眼的出口接着面条就成。”
这可是温暖凭着记忆,制作的手摇面条机,就是不知道能不能真正成功,毕竟内部结构的巧思还是沈平西托了有经验的木工师傅自己研究的!
婶子们都按耐不住心中的惊奇,纷纷出去看个究竟,只有郝婶子还在厨房里帮着温暖烧火。
“郝婶子,你咋不出去看看,那个以后也是你要管理的范围,加工物品之一呢!”
朝灶台里面添火的郝婶子脸上带着笑意,小声的说道,“不急,今天我已经学了很多了,这些等你之后从头到尾交代给我,我再好好记,一下子学太多,我怕记乱了!”
正在朝盘子里装菜的温暖带有深意的看了一眼被火光映照的脸孔发红的郝婶子,没发现这位婶子真的是心思灵巧,亦是深有沟壑之人,做事很有自己的一定之规,自己真是没看走眼,值得好好培养。
院中传来一阵欢呼声,还有两位老先生争抢什么的声音,“好了好了,你躲开,该我试试了!”
从窗口望出去,只看到那东西真的压出了粗细适中,表面圆滑的面条,一根根洁白的从出口垂下,落在被抢了摇把不甘示弱接过沈平西手里托盘的常先生手中。
大人孩子们都围着兴奋的拍手大笑,连温良都难得一脸好奇的围在近处观看,手边牵着也想跃跃欲试的小温晴。
“好了,把压好的面条给我拿进来,顺便把菜端出去,一个个的还要不要开饭了,光知道玩!”
听说已经准备开饭,所有人都开始找事情做,跟着帮忙,这就是人多的好处,没用多少时间,桌椅板凳,碗筷菜肴就已经上桌!
温暖巧手做了不少用两种蛋入菜的美味佳肴,咸鸭蛋取蛋黄,做了蛋黄酿五花肉,蛋黄焗南瓜条,咸蛋黄豆角,还有几种美味的小点心,不光样子看着好看,经过热油爆香之后的蛋黄那口感绝对能叫吃过的人都竖起大拇指,三日回香。
再有就是用皮蛋巧手切割,摆在晶莹的豆腐上面,做成金鱼造型的富贵有鱼,皮蛋鸡丝卷,双色蛋羹,皮蛋茄子泥,皮蛋炒青椒等等五光十色夹杂在金黄的鸭蛋料理中间相映成趣。
两盘什么都没有加,被切开摆放在桌上的蔬菜,另一份水果被申老大为嫌弃,“凶丫头,你就是觉得我们吃肉吃得太多,想给我们喂点菜吃,你也放锅里给炒炒啊,这绿了吧唧生的一盆你就给放桌上,叫老头子感觉我像是你养的那些兔子!”
不浅余力,随时随地抨击申老的常先生冷笑一声,“兔儿尚能以皮肉报主,你除了烧钱还能干嘛!”
话里的意思是说申老连兔子还不如呢!
温暖赶忙对着马上就要掐成斗眼鸡的两人伸出手臂,神秘兮兮的说道,“这可是一样新发明的东西,也是咱们之后准备朝第一楼供应的一种食材,看我给你们展示一下。”
说着就在桌上的人关注下,把之前废了好几人的力气打出来的一盆酱分别倒在了两个盆子里,在水果那边的盆里还撒了一把白砂糖上去。
“好了,拌匀之后你们就可以试试了,这就叫沙拉,味道好,而且健康,来来来,都动手,试试看!”
郝婶子也把最后一大盆的面条端上来!
这是温暖用鸡鸭的骨架,加上肉丝,点了香葱香菜做的面条,算是今晚的汤菜,放在了桌子的最中间。