嘉捷小说

第九十四章 阿胶（第1页）

“四叔，我来给野驴剥皮，你们先烧水，一会内脏咱俩收拾行不？”一回到家杜雨晖就说道：

“行没问题，让他们先烧水，这大热天的，放不住了，今天必须都给煮熟了才行，虽然不大，不过也有200多斤了我估摸着。”四叔一边说一边干活。

“大哥来帮我拽着，好在这段时间咱们总上山，要是不新鲜了，我们也不敢吃了这肉。”杜雨晖边说边让大哥过来帮忙，老杜家的院子里面又开始忙乎上了。

“这东西咱们也没有吃过，不知道好不好吃？”三婶说道：

“好吃一定好吃，天上龙肉地上的驴肉，这都是有说道的。”杜雨晖一边说话，不过手却没有闲着，肚子上的皮弄下来差不多了，四叔说道：

“狗子来咱俩先把内脏处理了，然后你在剥皮，我在剁肉。”

“好勒，二婶帮忙，多拿几个大盆出来。”一会功夫，野驴的内脏被清理了出来，几个妯娌开始洗刷祖父出来说道：

“这天天热了，我们吃不完也浪费了，要不一会去挨家挨户说一声，让他们过来都拿几斤回去吃。”

“祖父大人好主意，大君去村里找大牛他们，让他们帮忙挨家挨户通知，让孩子们或者是大人拿自己的锅碗出来，告诉他们今天要说吃不了了，明天就坏了，至少也要墩熟了才可以。”杜雨晖跟了一句说道：

大君听着话就跑了出去，一会村里人就聚集到了杜家老宅的门口，老爹在外边跟他们聊天，杜雨晖这边把驴皮还有一些他要的内脏拿走了之后，也跟大哥像模像样的开始帮四叔剁肉了，当众人忙活不动了的时候，三叔回来了，填了新帮手之后，至少在晚饭前，把自家的驴肉下锅了不说，村里人也都拿走了几斤，晚饭大家吃的非常舒坦就不用多说了，而杜雨晖根本就没有心思，是了明天他就开始准备熬制阿胶了。

“大哥我看了一下，我要熬制的阿胶还差两味药材，一会你骑马进城，娘亲给大哥5两银子，让他给我抓两位药，今天娘亲在家帮我个忙，给我看好火就成。”一早上起来杜雨晖就吩咐道：本来他没有想过马上就可以熬制阿胶，所以就没有着急买那两味药材，现在就不行了。

“恩行，我就看你能捣鼓出来什么玩意！”梁氏给了杜雨柱5两银子打发走了他，回头就来帮杜雨晖忙了，好在家里有小炉子，并且去年的碳还有剩余，杜雨晖跟梁氏一人看着一个炉子，然后根据书上说的，同时也有杜雨晖的发挥，他调制了12种，毕竟哪一种效果好还不一定呢！随着杜雨柱把差的两味药材给买回来之后，接下来的几天，杜雨晖跟杜雨柱除了训练，然后就是到山上去一趟，看看有没有新的收获之外，把四叔要卖的20条鱼钓出来，可以说小伙伴们来找他们哥俩玩，他们都不打算出去了。

“恩，这有点太苦了，难道是我哪一味要放错了，在尝尝另外一个，大哥娘亲你们都尝尝。”第一天熬出来第一锅之后，杜雨晖尝完了说道：此时院子里面架起了4个火炉，都在烧炭，而院子里面还有两堆篝火也是烧炭的，这样12种配方，一次性就可以做出来六个，而熬制的东西需要搅拌，所以娘仨一人两只手看着两个锅。

“那个太苦了老弟，你这是弄什么呢！哎呦这个也咬不动啊！”杜雨柱说道：

“儿子你说的这个阿胶到底是什么东西啊！怎么还用驴皮熬制呢！这靠谱吗？”梁氏问道：

“放心吧娘亲，去绍兴府之前，我一定能够做出来，这要是做出来了我们家就发财了……”

“天天就听你说发财了，到底什么时候能发啊！”大哥都开始打趣的说道：

第一天12种配方下去了之后，只有一种还勉强凑合，不过跟真正的阿胶还是有差距的，随后杜雨晖开始重新调整配方，在差不多成功的那个基础上，再次配了12种出来，然后继续熬制着……

“娘，这以前狗子跟柱子胡闹我们也就不说啥了，你看现在大嫂都开始跟着胡闹了，这都三天了，咱家这都快成药店了，这都是啥味啊！哪有弄驴皮做东西出来的，那东西能吃吗？”二婶在不远处跟祖母告状道：

“狗子，你们说的这个阿胶，咱们这从来就没有人听说过，那东西真的贵重吗？”三婶说道：这两天反正有空三婶也过来帮忙。

“恩三婶，这要是成功了，咱们家就有好日子过了。”杜雨晖说道：