嘉捷小说

第四十六章 侯爷（第2页）

因为入锅的时候选的都是个头小一些的土豆，因此熟的比较快。

李程用盘子盛了几个，送到长条桌上，曹彬迫不及待的拿起了一个道：“我为官家试菜。”皮也没去，直接咬了一口，烫的直哈气，含糊的说着好香。

李程慢条斯理的拿起一个，揭开了表皮，送入了口中，一股清香弥散开来，软糯的口感让人忍不住想吃第二口。

曹彬怔怔的看着李程，愣在原地，吐也不是，咽也不是。

郭桢看的有趣，不禁大笑，其他人等也凑趣的一片哄笑。

“嗯，天然之味，甘甜软香，好，好庄稼。”郭桢自己动手剥了一个，很满意土豆的味道。

“禀官家，臣这里还有一吃法，将土豆蒸熟之后打碎，加入肉末和调料，用来敬老最好不过。”

“嗯，有理，怀吉，记得装上些土豆，带回宫依照此法做了献于太后。”怀吉太监连忙称是。

李程又打开了炖锅，里面是土豆的经典菜式——土豆炖牛肉。

牛肉是提前焯过水半熟的，要不然得炖一个多小时才行。

装入汤盆内，一股更加浓烈的香气飘散开来，这是一种植物蛋白混合动物蛋白再加上一些调味品一起加热后产生的复合型香气。

这次郭桢也不等试菜了，自己拿起汤勺盛了一碗，抄起筷子开始吃了起来。

刚垫了垫肚子的众人各自取了碗筷，依照官阶依次上前。等到最后一个人的时候，就剩下几块土豆和汤汁了。

“天衡，不知此菜何名，土豆之香与肉香混为一体，却又各自不同，真可谓美味佳肴。”郭桢吃的无比满足，擦了擦嘴角问道。

“此菜名为土豆炖…肉。”李程暗道，差点忘了，在古代牛作为最主要的畜力，是受到官府保护的，作为主人也无权宰杀。只有年老体衰的牛才可以在官府审核之后作为肉食宰杀，但那口感可想而知。而且牛肉的售价是由官府定死的，严禁高价销售，无利可图之下，自然会减少私自屠宰的现象。

所以，电影电视剧中那种动则切上多少熟牛肉的，要么是没钱吃羊肉只能去吃老牛肉，要么就是视法纪如无物的强人好汉。

现在当着众多官员的面，若说炖的是牛肉，岂不是给自己找不自在。

郭桢倒是也没有深究，只是满意的点了点头，看起来吃的很是对胃口。

“宣旨。”郭桢对正在吃土豆蛋的怀吉说道。

怀吉慌忙放下手中咬了一半的土豆，在身上擦了擦手，从怀里掏出一个黄色卷轴，清了清嗓子，大声道：“有旨。”

顿时呼呼啦啦四周跪倒一片，李程也已经习惯了，倒也没什么心理障碍，毕竟来到这里，就应该入乡随俗，皇帝对自己还不错，再者自己的危机能不能度过还要靠他解决，跪一下也没什么损失。

“制曰：朕承祚于天，受祖遗泽，得御天下，……”大段大段的四六骈文听得李程头昏脑胀，只听懂了最后几句，“特赠承事郎李程为银青光禄大夫，太子詹事，永安郡开国侯，食邑三千户，实食邑八百户。钦哉。”