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第5章 林辰做月子餐老板娘的羡慕(第1页)

厨房内。

林辰环顾了四周一眼,果然不出意外,卫生很干净。

如果有卫生隐患恐怕对方也不敢带自己来。

“你要些什么食材?那里有冰柜,你自己去挑吧!”林美心说道。

林辰点了点头,旋即挑选了几样食材。

鲫鱼、玉米粉,葱姜蒜…

鸡蛋、米酒……

看到林辰选的食材,林美心很是诧异,这是要做什么菜,鲫鱼汤?酒酿蛋吗?

“王阿姨,你去一下前厅接待客。”

林美心对身边一个员工说道,她这家月子中心订餐很多,一个人根本不可能忙过来。

所以林美心请了七八个员工,准确来说是帮忙做饭的阿姨。

“你这刀功,可以啊!”

林美心站在林辰身旁,此时林辰正在给鲫鱼去鱼鳞,看的林美心眼花缭乱。

只见林辰两三下就将鱼鳞去除干净了,动作无比丝滑!

林美心:“……”

为什么他去鱼鳞跟自己好像不太一样?

“怎么做到的?”

“啥?”

“刮鱼鳞啊,为啥你不到三秒就刮干净了?”

林美心问出了自己的疑惑。

林辰笑笑道:“你没有看到我刚才加了食醋吗?”

“食醋?”

“对,先用食醋给鱼身擦拭。”

“再将鱼鳞呈反方向用刮刀刮除,轻松又省力!”

“另外也可用沸水浇淋鱼身,再用小汤匙轻轻刮,鱼鳞就会轻松剥落!”

林美心微微一愣,原来是这样!

她也算是一名大厨了!

杀过的鱼,没有几千也有几百。

还是第一次了解到去鱼鳞的冷知识!

“这帅哥,有点东西啊…”

林美心美目异彩连连,看林辰的目光多了几分崇拜。

紧接着,清理完鱼的内脏后。

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