“额,傻叉就是傻乎乎的意思。”我想这应该是人鬼文化的差异,这一点从叶云的谈吐中可以听得出来,他的语气和词汇还停留在曾经的江湖时代,人间当下的一些流行词汇,对他来说还有些陌生。
我虽然没有问出来,其实我心里也有和来福一样的疑问,叶云早在数百年前就已名声在外了,几百年过去了为什么还是个捕头。
后来,牛十三告诉我,叶云性情豪爽,正义感强,是出了名的三快,身手快,破案快,闯祸快,所以结果我们懂得。
酒桌的叶云很快忘记了来福带给他的尴尬,不管是谁端起酒碗,他都是来者不拒,酒量也是好的惊人。
“酒香醇厚,绵而不柔,浓而不烈,好酒啊,好酒!”叶云一口气连喝了三大碗,连连赞道。
“唉!以前我以为老秃子的烧刀子就是阴间
最好喝的酒了,现在和这茅台一比,简直就是马尿!”老唐砸吧着嘴唇说。
“叶捕头,唐大师,这是用中等浓度的土属魂力与茅台的酒魂调出的魂酒,味道自然厚重一些,符合茅台的原始味道。如果我猜想的没错的话,不同属性的魂力与酒魂调和出的魂酒味道应该是不同的。”自从进入客栈一直被我忽略的调酒师小李在一旁解释道。
“喔?小师傅,制酒之道还有这么多学问,叶某倒是不曾听说。”叶云有些诧异的说。
“既是这样,试试不知道了,我是火属,小李子你调酒的宝贝呢快拿出来,用我的魂力试试。”老唐一听有不同味道的酒喝,顿时来了兴致。
调酒师小李没有马上答应,而是看了看我。
“叶大哥想不想试一试?”我看向叶云。
“说实话,酒我喝过很多,却从不知道是怎么做出来的,这位小师傅如果肯演示一番,那是最好不过了。”叶云饶有兴致的说。
“小李啊,既然大家都想看看这茅台魂酒是怎么调出来的,那就麻烦你用老唐的火属魂力再为我们演示一下吧。”我点点头说。
小李答应一声,转身去了后厨,不一会儿端来满满一托盘瓶瓶罐罐。
“这是雪克壶也叫调酒壶,是调酒必不可少的器具,麻烦唐大师把魂力注入到雪克壶里。”小李从托盘中取下一个大号的花瓶状器具放到桌子上,然后单手背到身后彬彬有礼的说。
唐傲看了看来福,来福会意掐了个手势,为他临时解开绝对领域的压制。
唐傲将魂力注入雪克壶之后,小李从一个小号的密封器具取出一团酒魂,然后拿起一只酒杯样子的器具介绍到:“这是量酒器,顾名思义就是量酒用的,现在我用它分离酒魂。”
小李边介绍边将手里的酒魂放到量酒器中,然后拿起另外一只同样大小的量酒器倒扣在盛有酒魂的量酒器上方,两只手左右一拉,已将一个酒魂分成
了均等的两个。
分完酒魂,小李把一半酒魂放到雪克壶中,慢慢的扣上盖子,把另外一半酒魂又装进那个密封的器具中。
“最后就是调酒了,手速一定要稳,要快。”小李单手抓起雪克壶,拇指扣紧盖子,手腕按照特殊的韵律急速的抖动起来,留下一道道残影。
在场的各位,除了老戴,其他的都是第一次见到调酒师调酒,既觉得新奇又觉得有趣,一个个尽是眼睛眨也不眨的盯着。
“砰”的一声,雪克壶重重的落在桌子上,小李长出了一口气,自信满满的揭开盖子,顿时一股浓烈的酒香扑面而来。
“哪位先品尝一下?”小李带着询问的目光看向我。
“叶大哥,你是客人,你先请吧!”我对叶云说。
“王兄弟,你是老板,还是你先来吧。”叶
云推辞道。
“当然是客人先来了!”
“还是主人先来吧!”
…
“这有什么好推来推去的,又不是毒药,我先来。”唐傲闻到酒香早已馋的不行了,见我和叶云推来推去,顿时忍不住了,从小李手中抢过雪克壶。